BIELLE 2001 Cask 33
55%, France / 70cL, Ref : 19757
- €Issu du fût numéro 33, ce Bielle 2001 est la première expression d’une lignée de 12 fûts exclusivement sélectionnés par LMDW. Perchée sur un plateau à 110 mètres d’altitude sur l’île aux cents moulins, la distillerie Bielle utilise de la canne à sucre en provenance de la propriété et des petits producteurs locaux. Comm...
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Description
Tasting notes
Nose : il s'ouvre sur la crème caramel et la crème anglaise avant de céder la place à de douces notes de foin et d'herbe fraîchement coupée. Après dilution, il devient floral et fruité, ananas et citron avec un soupçon d'abricot et de prune.
Palate : puissante telle une vague de poivre et de piment laissant ensuite la place au toffee.
Overall : sur les épices.
Details
- Origin : -
- Merchant : No information.
- Strength : 55%
- Volume : 70cL
- Ref. : 19757
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