ANCHOR Steam Beer Unitaire

La célèbre Anchor Steam est la bière emblématique de la brasserie californienne Anchor Brewing co. Cette bière ambrée de type lager présente dans le verre une robe orangée surmontée d’une belle mousse blanche, onctueuse et crémeuse. Son nez s’ouvre sur des arômes maltés et toastés sublimés par de légères pointes fruitées et herbacées. En bouche, des saveurs douces et maltées s’accompagnent d’une légère acidité et de notes fruitées. La finale sèche et légèrement houblonnée parfait l’équilibre de l’ensemble, qui offre une belle initiation à l’excellent savoir-faire des brasseries artisanales américaines.

Accords de complémentarité : Brioche grillée, panettone aux fruits.

Toasté et fruité. Aubépine, gentiane, quetsche.