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EL SENORIO Reposado

Mezcal, Mexique / Jalisco, 70cl, Ref: 15213

Vieilli plusieurs mois en ex-fûts de bourbon, ce mezcal possède à la fois le caractère vif et franc de sa jeunesse avec la complexité et la rondeur donnée par le chêne blanc.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011

Note de dégustation

  • Couleur : or pâle à reflets platine.
  • Nez : expressif et racé, sur une attaque terreuse et fumée, poursuivie par des notes végétales et vanillées.
  • Bouche : onctueuse et légèrement acide, elle possède une belle amplitude tant dans sa palette aromatique que dans son intensité. Les arômes du nez sont complétés par la résine, la mie de pain et les herbes aromatiques.
  • Finale : longue, sur la fumée, le poivre blanc, le chêne et le chocolat au lait.
La marque
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La marque

La marque de mezcal El Señorio est produite dans la province d’Oaxaca dans une distillerie de la société Casa Armando Guillermo Prieto, une filiale du groupe CIMSA, la société est mexicaine mais travaille très étroitement avec d'autres sociétés internationales, dont Coca-Cola aux Etats-Unis. Construite en 2008 pour la production de mezcal, cette distillerie produit également les marques El Recuerdo de Oaxaca et Zignum. Dotée d'une technologie ultra-moderne, elle permet la production d'un style de mezcal plus abordable que les versions artisanales.

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Coryse J. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 11/06/2020

4/5

Bon Gin fruité

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Anne S. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 01/06/2020

5/5

Très agréable. Fruité sans excès

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Fabrice A. publié le 21/06/2020 suite à une commande du 02/06/2020

5/5

Très très bon... Proche d'un cointreau

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Yves L. publié le 28/05/2019 suite à une commande du 19/05/2019

5/5

SURPRISE

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