Archive DUNVILLE'S Pedro Ximenez

DUNVILLE'S Pedro Ximenez 46%

Single Malt Whisky, Irlande, 70cl, Ref: 52330

Incontournable des whiskeys irlandais, Dunville incarne 200 ans d’histoire. Après l’arrêt de sa production pendant 80 années, l’emblématique bouteille aux trois couronnes, réapparaît grâce au travail de la distillerie d’Echlinville. Le single malt irlandais Dunville PX a vieilli en fûts de sherry Pedro Ximènez lui donnant son caractère fruité, marqué par le melon, le kiwi, la vanille ainsi que par l’amertume des zestes d’agrumes.

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La marque

La distillerie

La distillerie Echlinville est à l'avant-garde de la renaissance du whiskey en Irlande. Considérée comme la seule distillerie irlandaise à tout gérer localement, de l'orge jusqu’à la mise en bouteille, Echlinville est un lieu où la tradition et l'histoire ont leurs places aux côtés de l'avenir. A l'image du whiskey irlandais, la distillerie fait renaître de ses cendres un whiskey emblématique, Dunville, disparu avec la fermeture de sa distillerie en 1936 ou le poitin, alcool emblématique du pays avec la marque Ban Poitin.
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Yoland P. le 26/05/2018

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Un délice, j'adore.

Lucie L. le 21/04/2018

5/5

très bien !

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