DUFFTOWN 1997 The Nectar - 10th Anniversary 53,4%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 52699
Ce Single Malt du Speyside en provenance de la distillerie Dufftown a vieilli en fûts de type hogshead avant d’être embouteillé brut de fut et sans filtration à froid.

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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Dufftown
- Pays / Région : Ecosse / Speyside
- Négociant : Signatory Vintage
- Type d'embouteillage :
- Degré : 53,4%
- Volume : 70cl
- Millésime : 1997
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : 52699
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Fondée en 1895, à peine 3 ans avant la crise des frères Pattisons, Dufftown est la sixième distillerie construite dans la ville éponyme réputée pour avoir été bâtie sur de sept alambiques, en référence aux sept collines de Rome. Dufftown est ainsi la capitale du whisky et compte parmi ses convives, la distillerie Glenfiddich. Le malt de Dufftown fut rarement mis en bouteille en tant que tel si ce n’est sous la gamme Fauna & Flora. La majorité des versions disponibles sont le fait de négociants.
Négociant
La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus