DRYGATE Disco Forklift Truck Pale Ale Unitaire

Disco Forklift Truck est une pale ale brassée au jus de mangue, aussi colorée que juteuse. Au nez digne d’un panier de fruits tropicaux (mangue, papaye, fruits de la passion…), cette belle bière dorée à la mousse onctueuse dévoile en bouche de délicieuses notes de biscuit et de caramel, apportées par les malts. Son amertume fruitée, rappelant les zestes d’agrumes, parfait ce sorbet de fruits pour une finale toute en longueur. Drygate nous livre ici un merveilleux plaisir fruité, à déguster sans modération en rêvant des tropiques.

Accord de résonance : Panacotta Mangue et biscuits secs
Accords de complémentarité : Tacos de poisson style Baja, Burger au bacon et sauce barbecue