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Echlinville Distillery

La distillerie Echlinville est à l'avant-garde de la renaissance du whiskey en Irlande. Considérée comme la seule distillerie irlandaise à tout gérer localement, de l'orge jusqu’à la mise en bouteille, Echlinville est un lieu où la tradition et l'histoire ont leurs places aux côtés de l'avenir. A l'image du whiskey irlandais, la distillerie fait renaître de ses cendres un whiskey emblématique, Dunville, disparu avec la fermeture de sa distillerie en 1936 ou le poitin, alcool emblématique du pays avec la marque Ban Poitin.

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