DISTILLERIE DE PARIS Brandy 43%
Brandy, France / Ile-de-france, 50cl, Ref: 57202
La Distillerie de Paris a fait appel à la Maison Grosperrin afin de mettre la main sur d’exceptionnels lots d’Ugni Blanc, parmi les meilleurs terroirs de Cognac. Pour respecter l’intégrité de cette matière première, une double distillation ainsi qu’un vieillissement de 10 mois en fûts de chêne français Seguin Moreau ont été déterminants. Il en résulte une eau-de-vie de vin franche, dynamique et aromatique. L’élevage est discret et vient soutenir la trame vineuse de ce spiritueux tout en apportant une structure plus souple et gourmande.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Brandy / Brandy
- Marque / Distillerie : Distillerie De Paris
- Pays / Région : France / Ile-de-France
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 43%
- Volume : 50cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 57202
Note de dégustation
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La marque
1ère distillerie de la capitale française, La distillerie de Paris est un pôle de réflexions autour du monde des spiritueux et plus généralement du goût. Guidé par son intuition et sa passion des spiritueux, Nicolas Julhès fait surgir de son alambic Holstein, bien caché au cœur du Faubourg Saint Denis, des spiritueux qui rivalisent d’originalité et de finesse. Une approche baroque de la distillation avec un florilège de vodkas, gins, malts, brandies, rhums… Prônant une démarche créatrice proche de celle de la haute parfumerie, Nicolas Julhès fait figure d’ovni dans le monde assez rationnel de la distillation, pour le plus grand plaisir des passionnés de spiritueux. - Livraison et paiement
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