DEL PROFESSORE Bitter

Fruit des compétences artisanales d'un savoir-faire de plus d'un siècle d'histoire, et d'une passion pour les recettes aux ingrédients naturels, l'Aperitivo Del Professore offre une expression authentique et pure, digne des apéritifs italiens les plus renommés.

D'une couleur rouge-orange, il offre des parfums intenses d'agrumes frais, de sauge et d'ancien, sublimé d'une bouffée de gentiane. Intense, captivante et équilibrée, cette expression se déguste sur glace ou en cocktail avec du vin blanc ou du spumante.

Le but de la gamme Decades - une gamme de single malts mis en bouteille sous l'étiquette "Private Collection" - est de célébrer à la fois un très grand whisky et en même la contribution de la famille Urquhart et la maison Gordon & MacPhail au monde du whisky écossais. Quatre single casks en assemblage de deux fûts ont donc été choisi de quatre décennies différentes, pour illustrer les périodes importantes dans l'histoire de la société:

Les "Decades":

les années 50 - Gordon Urquhart, fils de John, entre dans la société
les années 60 - l'ouverture d'un entrepôt sous douane à Elgin
les années 70 - David Urquhart, petit-fis de John, entre dans la sociéte
les années 80 - Michael Urquhart, petit-fils de John, entre dans la société avec sa femme
les années 90 - Gordon & MacPhail célèbre ses 100 ans en tant que spécialistes du malt whisky

Les bouteilles:

Glenlivet 1954/2010 fût no. 2736 50,6% 191 bouteilles
Glenlivet 1963/2010 fûts nos. 1723&1726 40,6% 223 bouteilles
Glenlivet 1974/2010 fût no. 8404 50,1% 245 bouteilles
Glenlivet 1980/2010 fût no. 12032 48,5% 117 bouteilles
Glenlivet 1991/2010 fût no. 48299 54,4% 259 bouteilles