DEL PROFESSORE Aperitivo

Fruit de l'infusion précise d'herbes, d'épices et de fruits du territoire, Del Professor Aperitivo est une liqueur unique, à la belle couleur rubis rouge et aux traits ambrés intriguant.

Cette expression offre des sensations douces et complexes, sublimées par des notes de croton eluteria, de genévrier et de poivre. Intense, puissante et équilibrée, elle est doté d’arômes frais d'orange et de bergamote ainsi que d'une finale légèrement amère sur un parfum de fleurs.

Le Bitter Del Professore peut être dégusté sur glace, simplement avec de l'eau gazeuse ou en cocktail : Negroni.

Le but de la gamme Decades - une gamme de single malts mis en bouteille sous l'étiquette "Private Collection" - est de célébrer à la fois un très grand whisky et en même la contribution de la famille Urquhart et la maison Gordon & MacPhail au monde du whisky écossais. Quatre single casks en assemblage de deux fûts ont donc été choisi de quatre décennies différentes, pour illustrer les périodes importantes dans l'histoire de la société:

Les "Decades":

les années 50 - Gordon Urquhart, fils de John, entre dans la société
les années 60 - l'ouverture d'un entrepôt sous douane à Elgin
les années 70 - David Urquhart, petit-fis de John, entre dans la sociéte
les années 80 - Michael Urquhart, petit-fils de John, entre dans la société avec sa femme
les années 90 - Gordon & MacPhail célèbre ses 100 ans en tant que spécialistes du malt whisky

Les bouteilles:

Glenlivet 1954/2010 fût no. 2736 50,6% 191 bouteilles
Glenlivet 1963/2010 fûts nos. 1723&1726 40,6% 223 bouteilles
Glenlivet 1974/2010 fût no. 8404 50,1% 245 bouteilles
Glenlivet 1980/2010 fût no. 12032 48,5% 117 bouteilles
Glenlivet 1991/2010 fût no. 48299 54,4% 259 bouteilles