Les Guides Spiritueux

Le mot spiritueux trouve ses racines étymologiques dans « spiritus », qui signifie en latin le souffle, l’âme, l’inspiration, l’esprit. Mais qu’est-ce que l’esprit finalement ? Comment distinguer l’esprit de la matière ?

L’esprit, caractérisé par l’essence, les arômes, la part des anges ou le parfum, pactise et fusionne avec la matière, incarnée par les cellules, la graine, le bourgeon, la fleur ou le fruit. Ou plutôt de la matière finit toujours par naître un esprit. Des siècles d’expériences scientifiques et de connexions entre les hommes ont façonné un monde de spiritueux où il n’est plus question de religion ou de philosophie et où les deux entités deviennent indissociables.

Ces guides vous donnent les clés concrètes, de la matière à l’esprit, nécessaires à la compréhension de toute la richesse et la complexité qui composent les spiritueux.

Les Guides Spiritueux

Eaux-de-vie

Vermouth

Xérès

Shochu & Umeshu

Saké

Rhum

Téquila

Vodka

Liqueurs

Gin

Cognac

Armagnac

Mezcal

Absinthe

Calvados

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