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Archive DAMOISEAU 1980 Full Proof

DAMOISEAU 1980 Full Proof

France / Guadeloupe, 70cl, Ref: COL2786

Sélectionné et mis en bouteille par la société italienne Velier, cette version du plus célèbre rhum agricole de la Guadeloupe a été conservée au degré naturel de 60,3%. Ce millésime 1980 n’est pas entièrement un rhum agricole puisqu'il a été mélangé avec un peu de rhum de mélasse, mais il en garde une grande partie des caractéristiques. C'est un rhum à la fois puissant et complexe, auquel un peu plus de vingt ans passé en fût et foudre ont apporté une très grande harmonie.

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La marque

Négociant

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux. En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de rhum St James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle. Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

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