DALARUAN Vintage 46%

Blended Malt Whisky, Ecosse / Lowlands, 70cl, Ref: 52829

Dalaruan Vintage est issu de l’assemblage de single malts exceptionnels au profil dense, fruité et légèrement iodé. Redécouvrir Dalaruan, c’est avant tout voyager dans le passé Ecossais ! Autrefois iconique, la distillerie de Dalaruan a été fondée en 1825 par Charles Colvill, dans la région de Campbeltown. La distillerie a été vendue aux enchères avant de fermer ses portes définitivement en 1925 ; touchée par l'effondrement des ventes de whisky.

Style : riche, complexe, légèrement iodé.

The Lost Distillery Company s’attache à reproduire les styles de single malts écossais disparus suite aux nombreuses fermetures de distilleries au cours du XIXème et XXème siècle. Véritable aboutissement de la collection The Lost Distillery, la gamme Vintage est composée de Blended Malts d’exceptions âgés de 25 ans et plus, embouteillés à la main à 46% en small batch, sans filtration à froid et sans ajout de colorant.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fruits cuits, miel de Manuka, notes fumées et épicées (poivre).
  • Bouche : onctueuse portée sur les fruits secs et des notes de noix, noisettes et amandes. Beurre au caramel salé.
  • Finale : fumée diffuse.
La marque
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Négociant

Durant le siècle dernier, plus d'une centaine de distilleries ont fermé leurs portes et de nombreuses marques uniques et qualitatives ont disparu. La société The Lost Distillery Company s'attache aujourd'hui à recréer les expressions légendaires des whiskies d'hier dont notamment Stratheden, Auchnagie, Gerston ou Jericho.

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