Nouveau CLYNELISH 26 ans 1992 Hid.

CLYNELISH 26 ans 1992 Hid. 50,1%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 56018

Ce Clynelish 26 ans vieilli en ex-fût de bourbon et embouteillé à son degré naturel possède un profil d'une pureté et d'une complexité rare, mêlant à merveille les notes de cire d'abeille, d'agrumes confits et de fruits tropicaux. Hidden Spirits est une jeune compagnie fondée en 2013. L'Esprit caché de son propriétaire Andrea Ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Edition limitée à 193 bouteilles.

Profil : Complexe, rond. Cire d'abeille, agrumes confits, citronnelle, litchi, mangue, encens.

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La marque
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La marque

Située dans le nord des Highlands et reconstruite en 1967 sur son site d’origine, Clynelish produit depuis un malt frais et fruité dont l’essentiel est utilisé pour les blends Johnnie Walker. La distillerie d’origine ne fut pas démolie mais rebaptisée Brora en 1969. Elle produisait un Highland malt puissant et très tourbé. Celle-ci ferma ses portes en 1983 et ses mises en bouteilles sont particulièrement recherchées des collectionneurs.

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Négociant

Hidden Spirits est un jeune embouteilleur indépendant fondé en 2013. L'"Esprit caché" de son propriétaire Andrea Ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps". De la gamme " The Young Rebels Collection" (single malt dilué à 48% et de moins de 10 ans) à la gamme des classiques malts (plus de 10 ans et de 48% à du brut de fût), les embouteillages de Hidden Spirits sauront séduire la plupart des palais."
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