CLYNELISH 10 ans 2008 COLLECTIVE 2.0 Coffret 2 verres 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 55183

Après le très joli Clynelish 1996 vieilli en fûts de sherry de notre catalogue Création 2018 embouteillé dans cette même collection Artist Collective, nous vous invitons cette année à partir à la découverte de ce millésime 2008 provenant de l’assemblage de 10 fûts ayant contenu au préalable du bourbon. Si l’on compare ces deux versions, on s’aperçoit que malgré une différence d’âge importante et un type de vieillissement tout autre, leurs palettes aromatiques et gustatives ont en commun le même caractère iodé, salin et malté. En revanche, la tourbe a cédé la place à des notes plus médicinales. Au final et c’est bien là le plus important, le style « coastal » de Clynelish tant apprécié des amateurs est de nouveau magnifiquement mis en valeur.

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

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La marque

Située dans le nord des Highlands et reconstruite en 1967 sur son site d’origine, Clynelish produit depuis un malt frais et fruité dont l’essentiel est utilisé pour les blends Johnnie Walker. La distillerie d’origine ne fut pas démolie mais rebaptisée Brora en 1969. Elle produisait un Highland malt puissant et très tourbé. Celle-ci ferma ses portes en 1983 et ses mises en bouteilles sont particulièrement recherchées des collectionneurs.

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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Gamme

De tout temps, les collectifs d’artistes ont été des milieux d’échanges, d’inspiration et de créativité. De la même manière, chacun des single malts qui composent notre gamme Artist Collective tire la richesse de sa palette olfactive et gustative du mariage de plusieurs fûts. Placée sous le signe de la diversité, toutes les régions, tous les styles de single malts écossais, tourbés ou non, y sont représentés. Au sein de cette gamme cohabitent également des whiskies à 43%, 48%, 57,1% (100 proof), ainsi que des bruts de fûts. Pour illustrer les étiquettes des six embouteillages de notre première collection, La Maison du Whisky a fait appel à des artistes contemporains aux univers très différents. Chacun d’entre eux apporte une touche très personnelle qui fait échos à la richesse des single malts sélectionnés !
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Andrew D. le 19/12/2018

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