CLOS D'ORVAL 30 ans AOC 40%

Calvados, France / Normandie, 70cl, Ref: 5865

Ce calvados Clos d’Orval est vieilli en fût de chêne pendant 30 ans,ce qui lui donne une structure puissante et tannique. Au fil du temps, il gagne en complexité et en tempérament. Le Clos d’Orval 30 ans se distingue par ses arômes de coing mûr et de pomme tatin. Sa fin de bouche est marquée par des notes de caramel et de bois tourbé.

Profil: complexe et gourmand.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : vieux bois, coing mûr, pomme caramélisée.
  • Bouche : arômes de coing mûr et de pomme tatin.
  • Finale : notes de caramel et de bois tourbé.
La marque

La marque

Exploitation cidricole familiale depuis cinq générations, le Clos d’Orval est une ferme typique du Bocage normand. Les fruits issus de ses vergers sont intégralement transformés sur place. Un soin particulier est apporté à la qualité de la matière première, pommes et poires étant soigneusement sélectionnées en fonction de leur finalité : Calvados AOC, Pommeau de Normandie AOC, Poirino, Cidre, Poiré, Jus de Pommes, Gelée, Vinaigre de Cidre.

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