CAOL ILA 10 ans 2011 Islay Selection S.V
46%, Single Malt Whisky, Ecosse / 70cL, Ref : 59488
- €Quantité limitée à 3 bouteilles par client
Destination vénérée des amateurs de whisky tourbé, l’île écossaise d’Islay est devenue emblématique pour ses malts au caractère intense et fumé. A défaut de se rendre sur l’île pour célébrer ce terroir unique, la gamme Islay Selection vous propose de découvrir ou redécouvrir son caractère à travers toute une série d’em...
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Description
Offrant une vue imprenable sur les fameux « Paps » de l’île de Jura, l’impressionnante salle de distillation vitrée de Caol Ila abrite les plus grands alambics d’Islay. Plus fumé que tourbé, minéral, indéniablement marin et en même temps joliment fruité, le single malt qu’elle élabore jouit d’une très grande réputation auprès des amateurs. Cet embouteillage vieilli en fût de hogshead et affiné en fût de chêne neuf de second remplissage nous emporte vers le large de cette ile mythique dans un registre marqué par des notes cendrées, fumées et gourmandes.
Edition limitée à 462 bouteilles
Notes de dégustation
Nez : Fruité, intense. Cake aux fruits, caramel, iode marin, miel, citron.
Bouche : Douce, intense. Fruits confits, chocolat, gingembre.
Finale : Riche, épicée. Chocolat noir, légère fumée, poivre.
Détails
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 46%
- Volume : 70cL
- Âge : 10 ans
- Packaging : tube
- Réf. : 59488