CAOL ILA 9 ans 2009 Twin Cask Brut de Fut 57,5%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 56156

UN COFFRET DE 6 VERRES OFFERTS POUR L'ACHAT DES 2 EDITIONS TWIN CASK
Né de la rencontre entre 2 fûts indissociables, ce Caol Ila 9 ans « Lamp Lighter », jumeau du Caol Ila 9 ans « Deep Diver », est embouteillé brut de fût à son degré naturel. C’est un Caol Ila puissant dans lequel les agrumes et la tourbe se mêlent harmonieusement et où la texture huileuse et la fumée donnent l’envie de poursuivre la dégustation.

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Plus animal que la version à 46%, le nez se révèle toasté et cendré. Quelques fruits tendent le bout de leur nez à l’aération.
  • Bouche : La texture souple et huileuse vient parfaitement accompagner les épices ainsi que les notes d’agrumes presque confites. Véritable fil rouge, la tourbe se dévoile tout au long de la dégustation apportant une certaine homogénéité.
  • Finale : Une finale longue qui laisse place à l’iode, aux fruits confits et à une tourbe toute en fumée.
La marque
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La marque

Proche de l'orge maltée fumée, Caol Ila se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé. Les récents embouteillages officiels, particulièrement expressifs, possèdent un caractère tourbé et fumé intense ainsi qu'un bel équilibre sucré/salé. Les embouteilleurs indépendants, Gordon & MacPhail et Signatory Vintage proposent également de magnifiques versions de ce single malt. Les alambics de la distillerie Caol Ila, de grande taille et en forme d'oignon expliquent en grande partie le caractère plutôt léger et très fin de ce single malt. En savoir plus

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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Gamme

De tout temps, les collectifs d’artistes ont été des milieux d’échanges, d’inspiration et de créativité. De la même manière, chacun des single malts qui composent notre gamme Artist Collective tire la richesse de sa palette olfactive et gustative du mariage de plusieurs fûts. Placée sous le signe de la diversité, toutes les régions, tous les styles de single malts écossais, tourbés ou non, y sont représentés. Au sein de cette gamme cohabitent également des whiskies à 43%, 48%, 57,1% (100 proof), ainsi que des bruts de fûts. Pour illustrer les étiquettes des six embouteillages de notre première collection, La Maison du Whisky a fait appel à des artistes contemporains aux univers très différents. Chacun d’entre eux apporte une touche très personnelle qui fait échos à la richesse des single malts sélectionnés !
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DANIEL B. le 17/10/2019

4/5

Un peu fort en alcool

C. le 12/06/2019

5/5

De bons conseils

Sebastien B. le 06/05/2019

5/5

Top pour ma collections

Alain A. le 06/05/2019

5/5

excellent whisky

Commentaire de Webmaster le 06/05/2019
Bonjour Alain, Nous avons bien reçu votre message et vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire cet avis. Nous sommes ravis que ce Twin Cask vous ait plu. Nous voyons que vous avez également gouté le Brut de Fût et que vous l'avez également apprécié, ce qui nous ravit amplement. En espérant vous revoir très prochainement sur notre site, nous vous adressons nos sincères salutations.

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