50CL
Collector
CAOL ILA 8 ans 1994 Straight from the Cask S.V
58%, Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 50cL, Ref : COL10870
soit 350.00 € / litre
Cask#10844. Distillé le 06/09/1994. Embouteillé brut de fût non filtré à froid le 04/08/2003 pour la Maison du Whisky.
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Description
Notes de dégustation
Nez : riche, poudré. Evoque un vieux xérès oloroso avec ses notes de brou de noix, de datte et d’orange amère saupoudrées d’une pincée de sel. Il évolue avec fraîcheur sur le chocolat noir, la griotte et les épices (cardamome, curry).
Bouche : vive, puissante. Le poivre et le piment d’Espelette constituent une entrée en matière dynamique et nerveuse. La confiture d’abricot, la réglisse et la groseille contrastent par leur douceur. Notes de sirop d’érable et de cire.
Finale : longue. Le cacao, les épices (cumin, muscade) et le tabac précèdent les fleurs capiteuses (lilas, iris). La rétro-olfaction revient sur les fruits rouges.
Très Tourbé
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Embouteilleur : signatory vintage
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : straight from the cask
- Millésime : 1994
- Degré : 58%
- Volume : 50cL
- Âge : 8 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : sans
- Réf. : COL10870
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