Archive CAMUS VS Elegance

CAMUS VS Elegance 40%

Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref: 5816

L’Elégance est le signe distinctif que Camus cultive pour ses Cognacs. Ce VS Elégance symbolise parfaitement la vigueur et la jeunesse d’un Cognac frais et vibrant. Une sélection de vins de différents crus au potentiel aromatique affirmé, suivie par deux distillations lentes en alambic de 25hl, permettent d’obtenir des eaux-de-vie riches et aromatiques. Ici encore, tout le savoir-faire des maîtres distillateurs s’exprime avec un déclenchement de la « Bonne Chauffe » exclusivement au nez. Dans une robe dorée très lumineuse, les arômes développent avec fougue la fleur de vigne et la fraîcheur du raisin, les saveurs de fruits subtilement distillées mêlées aux notes poivrées assurent au palais une remarquable persistance aromatique.

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Thierry M. publié le 04/01/2019 suite à une commande du 01/01/1970

3/5

Un peu fermé. Un moelleux intéressant en revanche en bouche. Caramel et miel.

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