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CALLE 23 Blanco
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CALLE 23 Blanco 40%

Tequila 100% Agave, Mexique / Jalisco, 50cl, Ref: 1988

100%

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Calle 23 Blanco est une tequila produit selon des méthodes traditionnelles et scientifiques. Distillée de manière à mettre pleinement en valeur toute la fraîcheur et la pureté de l'agave, elle n'a pas été vieillie. Herbacée et douce, elle dévoile des notes de pomme granny smith, de fruits secs, d'amande et de noix.

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Récompenses

Médaille de Bronze San Francisco Spirits Competition 2009

Note de dégustation

  • Nez : Agaves en sortie de cuisson, ponctué d’arômes citriques et de notes herbacées.
  • Bouche : Douce et moelleuse. Saveur caractéristique et authentique de l’agave, complétée en fin de bouche par des notes de fruits, notamment de pomme Granny Smith et de poire.
La marque

La marque

Calle 23 est née de la passion d’une jeune ingénieure française pour la biochimie et les voyages. Suite à différentes visites de distilleries en Afrique du Sud et au Mexique, Sophie Decobecq décide de s’installer à Guadalajara au Mexique afin d’y créer sa propre marque de téquila. Le nom « Calle 23 » voit le jour fortuitement dans une rue lorsqu’un partenaire la questionne sur le nom de sa future marque. Grâce à une situation géographique particulière, les agaves cultivées à plus de 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer, regorgent de sucre et donnent à cette téquila des arômes très fruités. L’année même du lancement de la marque, Calle 23 est déjà récompensée lors de la San Francisco Spirits Compétition.

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