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Archive BUNNAHABHAIN 8 ans D.Laing

BUNNAHABHAIN 8 ans D.Laing 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 53182

Issu de la gamme 'Single Minded' élaborée par Douglas Laing, ce Bunnahabhain typique de l'île d'​Islay​ a été distillé en 2008 avant de vieillir en fûts de type hogshead jusqu'en septembre 2016.

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La marque
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La marque

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, Bunnahabhain se situe au nord-est de l’île d’Islay. Sa salle de distillation abrite deux magnifiques alambics en forme de poire à partir desquels elle produit un alcool lourd mais généralement peu tourbé. Devenue propriété du groupe Burn Stewart Distillers en mai 2003, Bunnahabhain offre depuis quelques années de jeunes versions mises en bouteilles par les négociants très fumée et tourbée.

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Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018

Gamme

La gamme Single Minded (qui signifie en anglais"esprit indépendant") a été créée en 2013 en remplacement de la gamme Old Malt Cask, embarquée par le frère de Fred Laing dans sa nouvelle société Hunter Laing. Une collection de single malts, tous mis en bouteille à 41,5% et issus d'un petit assemblage de quelques fûts seulement. Vieillis entre 10 et 15 ans, ce sont des whiskies de caractère qui se démarquent des embouteillages officiels, tout en restant néanmoins abordables et accessibles. Une belle introduction à l'univers du whisky de négoce !

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Client anonyme publié le 22/11/2018 suite à une commande du 07/11/2018

4/5

Très bien

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Client anonyme publié le 31/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018

3/5

Pas mal du tout! Douglas Laing jamais decevant à mon avis..

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