Accueil /
BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated

Single Malt, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 14292M

Cette version de Bunnahbhain issue d'un fût de sherry porte bien son label "peated", chose rare pour cette distilleries connue pour ses single malts complexes et peu tourbés.

Lire plus

Plus d'articles de BUNNAHABHAIN

Tous les articles : Signatory Vintage

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Contactez-nous

Description

Détails du produit

Type / Sous-type : Whisky / Single Malt
Marque / Distillerie : Bunnahabhain
Pays / Région : Ecosse
Négociant : Signatory Vintage
Gamme : Cask Strength Collection
Type d'embouteillage :
Dilution : Cask strength
Degré :
Volume : 70cl
Millésime : 1997
Age : 13 Ans
Tourbé : Très Tourbé
Packaging : Tube Metal
Réf. : 14292M

Note de dégustation

Couleur : ambre soutenu.
Nez : élégant. Notes de fumée, de cendre et de réglisse. Il évolue sur le camphre, le goudron et le macadam sur fond de notes de caramel et beurre salé.
Bouche : oscillant entre la fumée et l'iode. Elle se développe sur des notes cendrées, de bois brûlé et de camphre. Terreuse (humus), elle évoque la gentiane sans l'amertume.
Finale : subtile, persistante, elle dévoile des notes d'orge maltée grillée sur fond de notes fumées.

La marque

La marque

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, Bunnahabhain se situe au nord-est de l’île d’Islay. Sa salle de distillation abrite deux magnifiques alambics en forme de poire à partir desquels elle produit un alcool lourd mais généralement peu tourbé. Devenue propriété du groupe Burn Stewart Distillers en mai 2003, Bunnahabhain offre depuis quelques années de jeunes versions mises en bouteilles par les négociants très fumée et tourbée.

Négociant

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus

Gamme

Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme Cask Strength Collection est sans doute l'une des plus emblématiques de Signatory Vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration, sans filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory Vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes, et de manière très précise, toutes les détails de la production t : la distillerie, la région, la date de distillation et de mise en bouteille, le type de fût utilisé et le nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractères.

Haut de page

La Maison du Whisky vous recommande

Top vente
WOLFBURN Northland Original

Le premier single malt de Wolfburn est empreint de douceur et d'élégance. Ce whisky est le résultat d'un certain nombre de facteurs...

59,00 €

Rupture définitive
LAPHROAIG 10 ans

Un grand classique de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets...

46,00 €

En stock
Archive
BENRIACH Cask Strength Batch 1 Of

Ce whisky fait partit de la nouvelle collection de Cask Strength de benriach. Non filtré à froid et sans colorant ce whisky est typique...

Archived product, not available for sale

Rupture définitive
Archive
GLENROTHES (The) Peated Cask Reserve Of

Cette nouvelle version appelée « Peated Cask Reserve » est inspirée de l’association formée entre Glenrothes et Islay Distillery Co...

Archived product, not available for sale

Rupture définitive
Archive
KILCHOMAN 7 ans 2008 Vintage

La ferme-distillerie de Kilchoman, sur Islay, continue la série des millésimes débutée en 2013 et lance cet automne Kilchoman 2008...

Archived product, not available for sale

Rupture définitive

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated