Archive BUNNAHABHAIN 10 ans 2008 D.Laing

BUNNAHABHAIN 10 ans 2008 D.Laing 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 55045

Ce Bunnahabhain 10 ans a vieilli en fût de hogshead avant de rejoindre la gamme Provenance de Douglas Laing. Embouteillé à 46% et sans coloration ni filtration à froid, ce single malt de l’île d’Islay nous offre de délicieuse notes salines, fruitées et toastées.

Style : Frais et marin

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : frais et légèrement tourbé, embrun, vanille bourbon.
  • Bouche : onctueux, crème brûlée, zestes de citrons,
  • Finale : persistante et pâtissière, sur des notes boisées et de brioche toastée.
La marque
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La marque

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, Bunnahabhain se situe au nord-est de l’île d’Islay. Sa salle de distillation abrite deux magnifiques alambics en forme de poire à partir desquels elle produit un alcool lourd mais généralement peu tourbé. Devenue propriété du groupe Burn Stewart Distillers en mai 2003, Bunnahabhain offre depuis quelques années de jeunes versions mises en bouteilles par les négociants très fumée et tourbée.

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Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018

Gamme

Provenace est une gamme de single malts et de single grains embouteillées 46% sans coloration ni filtration.Les fûts sont sélectionnés avec soin parmi les meilleurs producteurs et à travers les différentes régions d’Ecosse, facilement identifiables par un code couleur. 
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