BRORA 32 ans 1979 10th Release Of
54,7%, Ecosse / Highlands, 70cL, Ref : 16406
soit 550.00 € / litre
Cette version brut de fût de Brora est à ce jour l’expression la plus âgée, jamais embouteillée par cette distillerie fermée depuis 1983. Distillée en 1979, elle résulte de l’assemblage de fûts de chêne américains et européens.
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Description
Notes de dégustation
Nez : Doux et pourtant d’une grande complexité. Saupoudré de poivre blanc, il exprime beaucoup de fraicheur et alterne, notes sucrées et fumée de bois odorant. Peu à peu les fruits prennent le dessus, pommes cuites au four, gelée de groseille, citron et zestes de citron vert. Puis des notes plus rondes de cire et de vanille tempèrent ce fruité. Mais c’est sans compter avec l’apparition de la menthe verte, de menthol et de notes florales.
Apparence : Or antique, lumineux.
Bouche : Puissant, quelque chose d’infiniment naturel, de pétillant et d’épicé. L’attaque est douce avec une touche subtile de fumée. S’ensuivent des notes de chêne brûlé et de sel. Des saveurs plus gourmandes de pâtisseries glacées danoises se faufilent.
Finale : Longue et persistante, des notes de fumée et de poivre noir concassé. Puis elle s’étire sur la menthe.
Tourbé
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Embouteilleur : embouteillage officiel
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 1979
- Degré : 54.7%
- Volume : 70cL
- Âge : 32 ans
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : tube
- Réf. : 16406
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