Archive BOWMORE 30 ans 1987 D.Laing

BOWMORE 30 ans 1987 D.Laing 50,8%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 55024

Quantité limitée à 2 bouteille(s) par client.

Les conseils de l'expert

douce

Tourbé et marin à souhait, ce Bowmore 30 ans a veilli en fût de sherry lui conférant des notes légérements boisées. La gamme Xtra Old Particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de Douglas Laing, embouteillés à partir d'un fût unique sans coloration ni filtration à froid.

Style: Puissant et marin

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Description

Détails du produit

Récompenses

salin et tourbé. Tabac, rancio

Avis d'experts

Iodée. Bois brûlé, orge torréfié

Note de dégustation

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La marque
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La marque

Etablie dans la ville éponyme sur la côte du Loch Indaal, Bowmore, fondée en 1779, est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay. Le chai n°1 a largement contribué à sa renommée tant par la qualité des fûts qu’il renferme que par sa situation exceptionnelle. Il est en effet situé en dessous du niveau de la mer, la digue faisant office de mur. La distillerie s’est aussi illustrée par ses embouteillages moyennement tourbés et par ses finitions en fûts spéciaux qui lui ont valu de nombreux éloges. Opérant encore aujourd’hui dans le respect des traditions, son orge est partiellement malté sur place. En savoir plus

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Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018

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