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Archive BOWMORE 2001 Very Cloudy S.V

BOWMORE 2001 Very Cloudy S.V 40%

Single Malt, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 14759

Issu d’un fût unique, ce single malt de l’île d’Islay a été embouteillé sans filtrage à froid. Comme tous les Very Cloudy, il tend à se troubler à basse température.

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Saveurs

  • Boisé
  • Epicé
  • Floral
  • Iodé
  • Fruité
  • Tourbé

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Rupture définitive

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or pâle.
  • Nez : fin. Notes de guimauve et de tourbe. Laiteux et fleuri (lavande). Evolue sur la cendre et l’iode.
  • Bouche : concentrée, sur la tourbe. Se développe sur les épices (poivre) et les agrumes (clémentine).
  • Finale : gourmande. Menthol, herbe sèche, lard fumé.
La marque
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La marque

Véritable pionnière, Bowmore est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay, qui affine son savoir-faire depuis plus de 240 ans et produit encore aujourd’hui ses malts artisanalement. « L’art du temps » se trouve au cœur de l’élaboration de ses whiskies. Bowmore possède l’une des plus vastes gammes de whiskies âgés d’Ecosse et est l’un des malts d’Islay les plus collectionnés au monde. Découvrez l'univers Bowmore


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Négociant

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus

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Gamme

La gamme The Un-Chillfiltered Collection permet aux amateurs de découvrir des single malts non-filtrés à froid, pour une expérience gustative des plus authentiques. Comme les cognacs, armagnacs et autres grands spiritueux, la plupart des whiskies sont aujourd’hui très souvent filtrés à froid. Riches, aromatiques et huileux, ces whiskies sont embouteillés à partir d'un petit lot de deux à cinq fûts avant d'être réduits à 46%. En savoir plus

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Philippe P. publié le 03/04/2021 suite à une commande du 14/03/2021

4/5

Bon produit, belle présentation. Agréable, non tourbé, marin.

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Muriel J. publié le 25/02/2021 suite à une commande du 06/02/2021

4/5

Je l ai offert

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Jean-pierre P. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021

4/5

Bien équilibré

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Michel D. publié le 10/01/2021 suite à une commande du 22/12/2020

5/5

Excellent.

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Marie-claude F. publié le 31/12/2020 suite à une commande du 14/12/2020

5/5

Satisfait ! Rapidité bonnes conditions de livraison !

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