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50CL

Nouveautés

BLURRY MOON Gin

42%, London Dry Gin, France / Bretagne, 50cL, Ref : 61314

36.90 €

BLURRY MOON - GIN ARTISANAL - BIO - NON FILTRÉ
La distillerie Gimet a élaboré ce gin non filtré et biologique en collaboration avec la distillerie Awen Nature. La démarche a consisté à révéler, à travers la trame puissante d’un london dry (macération, puis distillation des plantes), la typicité et la puissance de...
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Dégustation

Nez : Frais, mêlant citronnelle et résine de pin.

Apparence : Blancheur, légèrement trouble, « comme un nuage blanc dans un ciel bleu pur » selon notre maître de chai.

Bouche : Frais, avec des notes de menthe poivrée mêlée à des notes iodées. Les baies de genièvre viennent structurer le tout, accompagnées d'une légère amertume conférant une certaine profondeur.

Description

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