
BLENDED MALT 30 ans NAS D.D.
45,1%, Single Malt Whisky, Ecosse / 70cL, Ref : 62888
Quantité limitée à 3 bouteilles par client
L’âge compte, c'est en partant de ce constat qu'Angus MacRaild a créé cette nouvelle gamme NAS: Notable Age Statements.
Voici un Blended Malt vieilli en Sherry Butt . Il s'agit d'un assemblage de nombreux échantillons de vieux fûts de Signatory qui ont été mariés et mis dans un Sherry Butt frais avec un âge minimum ...En savoir plus
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Description
Voici un Blended Malt vieilli en Sherry Butt . Il s'agit d'un assemblage de nombreux échantillons de vieux fûts de Signatory qui ont été mariés et mis dans un Sherry Butt frais avec un âge minimum de 16 ans. La composition a maintenant au moins 30 ans, mais elle contient de nombreux whiskies beaucoup, beaucoup plus anciens, dont beaucoup proviennent de distilleries fermées et datent des années 1960. Le résultat est un whisky merveilleusement aromatique rappelant le style ancien.
Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice et Equilibrium. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
Notes de dégustation
Nez : Une fusion parfaite de doux fruits noirs, de rancio, de délicates herbes médicinales, de composés phénoliques et un caractère terreux. Un style totalement ancien, très difficile à trouver de nos jours.
Bouche : Des fruits exotiques, du goudron naturel et des résines de bois dur, avec du tabac, du rancio et à nouveau cette merveilleuse combinaison de phénoliques, de liqueurs d'herbes et de sherry à l'ancienne, à dominante fruitée.
Finale : Profondément terreux, fruité et chocolaté avec plus de ces belles qualités de rancio et de fruits noirs.
Détails
- Origine : -
- Embouteilleur : D.D.
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : NAS
- Degré : 45.1%
- Volume : 70cL
- Âge : 30 ans
- Réf. : 62888

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