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BIG SMOKE

BIG SMOKE

Blended Malt, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 13295

Cet assemblage de single malt d'Islay provient de quelques fûts ayant contenu du bourbon. Ce Big Smoke, au caractère fumé intense, porte très bien son nom. Très typé « Islay », la réduction à 40% ne l'a en rien altéré. A savourer l'hiver au coin du feu. Un whisky de négoce embouteillé par Duncan Taylor, négociant depuis 1938.

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Description

Détails du produit

Type / Sous-type : Whisky / Blended Malt
Marque : Big Smoke
Pays / Région : Ecosse / Islay
Négociant : Embouteilleur Officiel
Gamme : The Islay Selection
Type d'embouteillage :
Degré :
Volume : 70cl
Tourbé : Très Tourbé
Packaging : Sans Etui
Réf. : 13295

Note de dégustation

Couleur : jaune pâle à reflets verts.
Nez : généreux et empyreumatique. Ses senteurs de braises et de feu éteint s'ouvrent sur les fleurs (gentiane, jacinthe) et le lait d'amande.
Bouche : bien équilibrée, à la fois douce et légèrement âcre. Elle se développe sur la fumée intense, le bois brûlé et des notes plus grasses d'arachides grillées et salées.
Finale : délicate et longue elle se prolonge sur la cendre froide.

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