Secrets de fabrication
BIG SMOKE 60 %
Blended Malt, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 13321
Big Smoke est devenu en peu de temps, le blended malt emblématique de la maison de négoce Duncan Taylor. Deux versions sont disponibles. La plus connue, Big Smoke (étiquette bleu) titre 40%. Cette seconde version « rouge » porte bien sa couleur tant son caractère fumé y est extrême.
Cette version brute de fût est issue de l’assemblage de single malts des principales distilleries de l’île d’Islay.
- Description
-
Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Blended Malt
- Marque : Big Smoke
- Pays / Région : Ecosse / Islay
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Gamme : The Islay Selection
- Type d'embouteillage :
- Dilution : Cask strength
- Degré :
- Volume : 70cl
- Tourbé : Très Tourbé
- Packaging : Sans Etui
- Réf. : 13321
Note de dégustation
- Couleur : or soutenu.
- Nez : doux, précis sur la réglisse et l’âcreté de la fumée d’un feu de bois. Il s’ouvre sur les agrumes, citron et les fruits exotiques. Notes animales de cuir. A la dilution il devient plus vanillé et herbacé, voir floral.
- Bouche : concentrée, confirme les senteurs de bâton de réglisse. Se prolonge sans fin sur le zan. Elle devient cependant plus fumée, sur des notes précises de feu de bois.
- Finale : de longueur moyenne, sur le feu de tourbe. Elle devient de plus en plus empyreumatique. Notes de pétrole.
La Maison du Whisky vous recommande
-
Incontournable
WOLFBURN Northland Original Of
Le premier single malt de Wolfburn est empreint de douceur et d'élégance. Créé sur mesure par le maître distillateur Shane Fraser, ce...
59,00 €En stock
-
LAPHROAIG 10 ans Of
Un grand classique de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets...
47,00 €En stock
-
BENRIACH Cask Strength Batch 1 Of
Ce whisky fait partit de la nouvelle collection de Cask Strength de benriach. Non filtré à froid et sans colorant ce whisky est typique...
87,00 €Bientôt disponible
-
- 30%
GLENROTHES (The) Peated Cask Reserve Of
Cette nouvelle version appelée « Peated Cask Reserve » est inspirée de l’association formée entre Glenrothes et Islay Distillery Co...
65,00 €
45,50 €
En stock
-
Archive
KILCHOMAN 7 ans 2008 Vintage
La ferme-distillerie de Kilchoman, sur Islay, continue la série des millésimes débutée en 2013 et lance cet automne Kilchoman 2008...
Archived product, not available for saleRupture définitive
09 70 83 03 60
