Archive BIELLE 2011

BIELLE 2011 42%

Rhum Agricole, France / Marie Galante, 50cl, Ref: 19854

Mis en vieillissement en 2011, ce rhum vieux BIELLE a vieilli 5 ans en fût de Bourbon à Marie-Galante, l’île aux cents moulins. Embouteillée en 2015, cette version illustre le caractère précis et délicat du rhum agricole élaboré par cette distillerie fondée à la fin du 19ème siècle qui a su évoluer en préservant son savoir-faire traditionnel. Ses arômes laissent en bouche une saveur boisée et fruitée.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : gourmand. Notes de vanille et de chocolat.
  • Bouche : fraîche et vive. Notes de vanilles et muscade.
  • Finale : élégante.
La marque

La marque

Fondée à la fin du 19ème siècle sur Marie-Galante, l’île aux cents moulins, la distillerie Bielle perpétue une tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne, et a su évoluer au fur et à mesure de ses propriétaires successifs. Elle est située sur un plateau dit section « Bielle », à 110 mètres d’altitude. Attentive à l’environnement, la distillerie Bielle travaille de manière écologique en utilisant un processus naturel d’évaporation par les plantes.

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