Archive BIB & TUCKER

BIB & TUCKER 46%

Bourbon, Etats-unis / Tennessee, 70cl, Ref: 52747

Issu de l’assemblage de 70% de maïs, 26% de seigle et 4% d'orge malté, Bib & Tucker est un bourbon délicieusement doux aux vives notes de châtaignes. Il est produit avec ce sens unique du dévouement que l’on doit à ces projets portés par le sentiment de réaliser une chose réellement exceptionnelle.

Le terme «Bib & Tucker» était utilisé autrefois pour désigner les beaux vêtements, portés lors d’un mariage ou une occasion spéciale. Tout comme cette expression sublimement remise au gout du jour, « Bib & Tucker » se présente sous son meilleur profil. A la façon des bourbons du Tennessee, il est non filtré à froid puis vieilli 6 ans en fut de chêne Américain de premier remplissage. Néanmoins « Bib & Tucker » se différencie des autres bourbons par son processus de vieillissement et l'expertise apportée à son assemblage.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : intense parfum de vanille, d’herbes fraîchement coupée, pierres humides et cuir.
  • Bouche : une attaque douce révélant un bourbon équilibré. Elle tient la promesse de son nez avant d'évoluer vers une sensation chaleureuse, légèrement croustillante, et épicée.
  • Finale : se prolonge dans la bouche avec un gout à la fois complexe et équilibré de châtaigne.
La marque
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Négociant

Le nom « 3 badge » fait référence aux trois anciens pompiers de la famille Sebastiani. Aujourd’hui  entre les mains de la quatrième génération de négociant de vins, 3 badge est située à Sonoma en Californie dans ce qui était autrefois une caserne de pompier. Le grand père d’August Sebastiani avait œuvré dans la construction de cette caserne et son père y avait travaillé en tant que pompier volontaire. Toute la philosophie de 3 badge repose sur une production artisanale respectant les traditions. Son portefeuille de produits comprend des marques de rhums, de bourbons et de whiskies récompensées à plusieurs reprises.

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ARNAUD O. le 15/03/2018

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Excellent bourbon.

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