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BENRIACH Peated Quarter Cask 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 58650

Dans les années 1970, la distillerie BenRiach a eu l'audace de reprendre la distillation du malt tourbé, à une époque où la plupart des distillateurs du Speyside s'étaient tournés vers la distillation du malt non tourbé. Cette innovation, qui consiste en une variante tourbée de notre expression classique en quart de fût, a été récompensée par le prix du meilleur single malt du Speyside dans la catégorie "non-age statement" lors des World Whisky Awards de 2018.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : L'or brillant de l'été
  • Nez : Fruits mûrs du verger, pêches, cannelle, sucre, herbes, orge fraîche, tourbe riche.
  • Bouche : La fumée intense de la tourbe se mêle à la braise de la tourbe, à la poire verte, à la nectarine, au chêne noisette, aux gousses de vanille, au poivre blanc, avec un zeste de citron vert et une finale croustillante et fumée.
La marque
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La marque

Situé au coeur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a été construite par John Duff en 1898. BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant 65 ans. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et continue depuis à capter la curiosité des amateurs du monde entier. Équipée de quatre alambics, la distillerie produit trois types de whiskies. BenRiach se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée et la distillerie est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage. Respectueuse des traditions, la distillerie BenRiach n’en est pas moins tournée vers l’avenir. Grâce à son tempérament aventureux, elle est en passe de réinventer le style des Single Malts du Speyside grâce à l’impulsion de Rachel Barrie, son maître distillateur. En savoir plus

La distillerie

Situé au coeur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a construit sa réputation de distillerie la plus expérimentale et innovante d’Ecosse. Construite par John Duff en 1898, la distillerie BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant pendant 65 ans. Malgrès. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et notre Single Malt continue à capter la curiosité des amateurs du monde entier. Le whisky BenRiach est reconnu pour sa gamme exceptionnelle et son audace. Innovante et créative, The BenRiach l’est a plus d’un titre qu’il s’agisse de distillation, de vieillissement ou encore d’assemblage. Équipée de quatre alambics, elle produit trois types de whiskies. Elle se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée, ce qui nous permet de capturer le goût et l’arôme caractéristiques de la tourbe en quelques expressions uniques. La distillerie BenRiach est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage. Depuis 2012, l’ouverture saisonnière de l’air de maltage nous offre l’opportunité rare de produire des whiskies de façon traditionnelle : maltage de l’orge, distillation et maturation ont tous lieu sur le site. Respectueuse des traditions, la distillerie BenRiach n’en est pas moins tournée vers l’avenir. Grâce à son tempérament aventureux, elle est en passe de réinventer le style des Single Malts du Speyside.
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Jean-michel B. publié le 06/01/2021 suite à une commande du 27/11/2020

4/5

il me reste à le goutter déguster

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David R. publié le 05/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020

5/5

À la dégustation mais pas assez tourbé à mon goût, cependant il est très bon.

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Philippe H. publié le 03/01/2021 suite à une commande du 17/12/2020

5/5

Pas encore goûté.

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Jean-michel F. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 27/11/2020

5/5

Laisse un agréable goût en bouche. Très bon produit

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