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BENRIACH Cask Strength Batch 1 Of 57,2%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 51490

Ce whisky fait partit de la nouvelle collection de Cask Strength de benriach. Non filtré à froid et sans colorant ce whisky est typique de BenRiach et met en avant la douceur sucrée miellée, les fruits rouges et les épices douces, mais cette fois avec la puissance d’un brut de fût à 57,2%.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or brillant
  • Nez : épices de chêne grillé entremêlées, fruits du verger bien mûrs poussière de flocons d’orge. Gousses de vanille noires, noix de coco desséchée et délicates notes florales ajoutant une complexité au nez de fruits mûrs.
  • Bouche : miel crémeux de bruyère coulant sur un mélange de pommes, poires et abricots. Notes subtiles de gingembre confit offrant une chaleur délicate.
  • Finale : Un équilibre classique de vanille, noix de coco grillée et sucre d’orge dans une finale luxuriante et veloutée.
La marque
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La marque

Situé au coeur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a été construite par John Duff en 1898. BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant 65 ans. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et continue depuis à capter la curiosité des amateurs du monde entier. Équipée de quatre alambics, la distillerie produit trois types de whiskies. BenRiach se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée et la distillerie est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage. Respectueuse des traditions, la distillerie BenRiach n’en est pas moins tournée vers l’avenir. Grâce à son tempérament aventureux, elle est en passe de réinventer le style des Single Malts du Speyside grâce à l’impulsion de Rachel Barrie, son maître distillateur. En savoir plus

La distillerie

Situé au coeur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a construit sa réputation de distillerie la plus expérimentale et innovante d’Ecosse. Construite par John Duff en 1898, la distillerie BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant pendant 65 ans. Malgrès. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et notre Single Malt continue à capter la curiosité des amateurs du monde entier. Le whisky BenRiach est reconnu pour sa gamme exceptionnelle et son audace. Innovante et créative, The BenRiach l’est a plus d’un titre qu’il s’agisse de distillation, de vieillissement ou encore d’assemblage. Équipée de quatre alambics, elle produit trois types de whiskies. Elle se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée, ce qui nous permet de capturer le goût et l’arôme caractéristiques de la tourbe en quelques expressions uniques. La distillerie BenRiach est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage. Depuis 2012, l’ouverture saisonnière de l’air de maltage nous offre l’opportunité rare de produire des whiskies de façon traditionnelle : maltage de l’orge, distillation et maturation ont tous lieu sur le site. Respectueuse des traditions, la distillerie BenRiach n’en est pas moins tournée vers l’avenir. Grâce à son tempérament aventureux, elle est en passe de réinventer le style des Single Malts du Speyside.
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Maria F. le 08/04/2018

4/5

Très bien

Doug C. le 27/01/2018

5/5

smooth and tasty

ALAIN G. le 07/01/2018

5/5

Nez complexe, Puissance en bouche, Finale longue Sublime ... acheté en solde black Friday

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