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BENRIACH 16 ans Of 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 13204

Entré dans la gamme en 2004, ce 16 ans a été applaudi par tous les grands spécialistes : un grand single malt du Speyside dans toute sa splendeur.

Réputée pour ses malts non tourbés (90% de sa production), vieillis en ex-fûts de bourbon, Benriach offre une large gamme de whiskies (de 8 ans à 30 ans) qui expriment à merveille le fruité et la délicatesse typique des single malts du Speyside.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or.
  • Nez : profond, sur le miel, la noisette, le massepain, la vanille et le malt. Très Speyside.
  • Bouche : soyeuse, elle reprend les notes miellées et maltées du nez en les enrichissant d'épices et de fruits.
  • Finale : longue, sur la fumée et la vanille.
La marque
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La marque

Situé au coeur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a construit sa réputation de distillerie la plus expérimentale et innovante d’Ecosse. Construite par John Duff en 1898, la distillerie BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant pendant 65 ans. Malgrès. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et  notre Single Malt continue à capter la curiosité des amateurs du monde entier. Le whisky BenRiach est reconnu pour sa gamme exceptionnelle et son audace. Innovante et créative, The BenRiach l’est a plus d’un titre qu’il s’agisse de distillation, de vieillissement ou encore d’assemblage. Équipée de quatre alambics, elle produit trois types de whiskies. Elle se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée, ce qui nous permet de capturer le goût et l’arôme caractéristiques de la tourbe en quelques expressions uniques. La distillerie BenRiach est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage. Depuis 2012, l’ouverture saisonnière de l’air de maltage nous offre l’opportunité rare de produire des whiskies de façon traditionnelle :  maltage de l’orge, distillation et maturation ont tous lieu sur le site. Respectueuse des traditions, la distillerie BenRiach n’en est pas moins tournée vers l’avenir. Grâce à son tempérament aventureux, elle est en passe de réinventer le style des Single Malts du Speyside. En savoir plus

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Marc G. le 22/04/2016

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Belle découverte... Magnifique expression du Speyside... Et cette pointe de fumée de tourbe en finale, juste excellent.

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