Secrets de fabrication
BENRIACH 15 ans Madeira Wood Finish
Single Malt, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 14750
Cette version a été affiné dans des fûts ayant contenu du Madère Henriques & Henriques, un vin des îles portugaises. Une édition limitée à 2400 bouteilles.
Plus récemment Benriach a développé avec succès plusieurs séries limitées, affinées dans des fûts spécifiques de porto, de pedro ximenez, de rhum, de madère… Chaque expression fait l’objet d’un vieillissement supplémentaire pouvant varier de 12 à 24 mois, accentuant le caractère complexe et riche de ce single malt du Speyside.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt
- Marque / Distillerie : Benriach
- Pays / Région : Ecosse / Speyside
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Type d'embouteillage :
- Dilution : Not chill-filtered
- Degré :
- Volume : 70cl
- Age : 15 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Tube
- Réf. : 14750
Note de dégustation
- Nez : puissant et fruité, il évoque une corbeille à fruits : banane, pomme verte et mangue. Il est complété par des notes boisées et épicées.
- Bouche : de texture riche, sur le raisin, le caramel et la brioche.
- Finale : longue, sèche et épicée.
- La marque
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La marque
Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu'elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (oloroso, pedro ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du rioja ! Ce single malt du Speyside mérite ainsi largement l'intérêt que lui portent les maîtres-assembleurs depuis sa création. En savoir plus
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