Archive BEN NEVIS 8 ans 2010 20 Rue d'Anjou S.V

BEN NEVIS 8 ans 2010 20 Rue d'Anjou S.V 59,9%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 56329

Enthousiasmant est l'adjectif qui vient immédiatement à l'esprit pour décrire ce Ben Nevissélectionné par toute l'équipe de la boutique du 20 rue d'Anjou. Exotique, gourmand, mature,délicat... en sont d'autres qui permettent de mettre en valeur toute sa richesse et toute sacomplexité. A cela, il faut ajouter que cette version procure une émotion à fleur de peau, unejoie profonde, un sentiment de fierté légitime ainsi qu’une envie incommensurable de la fairedécouvrir au plus grand nombre.

Single Cask n° 402 – First Fill Bourbon Barrel
Edition limitée à 139 bouteilles
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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or vif.
  • Nez : riche, ample. Intensément malté, le premier nez séduit également immédiatement par sonfruité exotique (litchi, kiwi, lait de coco) absolument sublime. Un rien irlandais dans l'esprit, ilévolue sur des notes de châtaigne et de marron. Puis, une seconde séquence fruitée fait sonapparition car des poires et des pommes très mûres montent à la surface de la palettearomatique. Simultanément, quelques épices (cannelle, badiane, poivre blanc) ajoutentbeaucoup de tranchant et de vivacité.
  • Bouche : nette, précise. L'attaque en bouche est délicieusement lactique (flan à la vanille) et enmême temps épicée et réglissée. En milieu de bouche, des notes de beignets de tomatesvertes et de melon jaune lui procurent beaucoup de gourmandise et de fraîcheur. En fin debouche, des grains d'orge maltée se répandent de chaque côté du palais. Très mature, elledevient de plus en plus miellée (acacia) et finement boisée (cire d'abeille, résine de pin).
  • Finale : longue, presque soyeuse. Son toucher délicat évoque celui de la peau d'une pêcheblanche et l'on ne résiste pas à croquer à pleine dents dans la chair de celle-ci. Particulièrementjuteuse donc, l'arrière-bouche est un pur délice. A la fois très riche et subtile, elle se prolongesur des notes de fleurs capiteuses (lavande, lilas mauve). En guise de conclusion, la rétroolfaction revient, en l'intensifiant, sur l'exotisme du premier nez (noix de coco, mangue,ananas).
La marque
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La marque

Fondée en 1825 et devenue la propriété du groupe japonais Nikka en 1989, Ben Nevis est l’une des rares distilleries bicentenaires d’Ecosse. Située sur la partie continentale de la côte ouest-écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom, Ben Nevis est connu pour son vieillissement en anciens fûts de xérès. Ces dernières années, la distillerie Ben Nevis semblait quelque peu assoupie, comme tombée dans une douce torpeur, mais elle n’avait pas dit son dernier mot. C’est en 2012 que le réveil s’est produit avec l’arrivée de la version intensément tourbée Ben Nevis Traditional. La distillerie cache encore des beautés qui ne demandent qu’à se réveiller…
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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Client anonyme publié le 21/06/2019 suite à une commande du 08/06/2019

5/5

Excellent, conforme à la description : une émotion !

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