BEN NEVIS 7 ans 2012 D.Laing 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highland, 70cl, Ref: 58217
Issu de la gamme "Provenance" créée par l'embouteilleur indépendant Douglas Laing, ce Ben Nevis a vieilli 7 ans en fût de chêne américain de second remplissage. Distillé en 2012 et embouteillé à 46% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt des Highlands nous offre de délicieuses notes beurrées, herbacées et épicées. Une version très pure et représentative du style de la distillerie. Seulement 348 bouteilles dans le monde.
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Ben Nevis
- Pays / Région : Ecosse / HIGHLAND
- Négociant : Douglas Laing
- Gamme : PROVENANCE
- Type d'embouteillage :
- Degré : 46%
- Volume : 70cl
- Millésime : 2012
- Age : 7 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Tube
- Réf. : 58217
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Devenue la propriété du groupe japonais Nikka en 1989, la distillerie Ben Nevis fut du temps de son propriétaire Joseph W.Hobbs en 1955, l'une des rares distilleries Ecossaises à abriter en son sein, des alambics traditionnels de type pot still avec un alambic à colonnes de type Coffey Still. Rachetée en 1981 par Long John Distillers, ces derniers furent démantelés. Si la majorité des stocks sont gardés en ex fûts de Xérès, certains fûts de bourbon sont récemment apparus sur le marché du whisky de négoce. A noter que la distillerie fut fermée pour une période de 6 ans à la fin des années 70, puis en 1984 et de 1986 à 1989.
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Négociant
Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.
New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018
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