Archive BEN NEVIS 20 ans 1996 Sp.Dr.

BEN NEVIS 20 ans 1996 Sp.Dr. 52,2%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 53137

Ce Ben Nevis 20 ans 1996 fût 1531 est empreint de classicisme et ne déroge pas à la réputation de cette distillerie des Highlands : riche, complexe et subtilement épicée. Situé à deux pas de la rivière Lochy, à la périphérie de Fort William, Ben Nevis est encore une des dernières distilleries à utiliser la levure de bière et permettant aux plus connaisseurs d’entre nous de reconnaître ce jus si précieux. Ce single malt a été distillé en 1996 et intégralement vieilli en fût de Sherry Oloroso lui conférant une robe aux reflets ambrés et des notes de fruits secs, de figue et d’épices douces. A découvrir et à adopter.

The Single Malts of Scotland est une gamme de single malts écossais sélectionnés avec soin pour leur caractère singulier par The Whisky Exchange, aujourd’hui connu sous le nom d’Elixir Distillers Company, et en collaboration avec La Maison du Whisky pour cette collection dédiée. Embouteillés en single cask et au degré naturel, tous les embouteillages sont disponible en quantité limitée.

Profil : Riche et subtilement épicée.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Noté 88/100 par Serge Valentin sur whiskyfun,

Note de dégustation

  • Nez : gourmand. Pruneaux, figue au rhum. Notes de cacao et café.
  • Bouche : riche. Notes de chocolat noir, de clou de girofle, de fruits secs et de vanille.
  • Finale : longue sur le tiramisu et de fruits à baies gorgés d’eau.
La marque
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La marque

Fondée en 1825 et devenue la propriété du groupe japonais Nikka en 1989, Ben Nevis est l’une des rares distilleries bicentenaires d’Ecosse. Située sur la partie continentale de la côte ouest-écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom, Ben Nevis est connu pour son vieillissement en anciens fûts de xérès. Ces dernières années, la distillerie Ben Nevis semblait quelque peu assoupie, comme tombée dans une douce torpeur, mais elle n’avait pas dit son dernier mot. C’est en 2012 que le réveil s’est produit avec l’arrivée de la version intensément tourbée Ben Nevis Traditional. La distillerie cache encore des beautés qui ne demandent qu’à se réveiller…
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Négociant

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans ! La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales. La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.

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Gamme

The Single Malts of Scotland est une gamme de single malts écossais sélectionnés avec soin pour leur caractère singulier par The Whisky Exchange, aujourd'hui connu sous le nom d'Elixir Distillers Company, et en collaboration avec La Maison du Whisky pour cette collection dédiée. Embouteillés en single cask et au degré naturel, tous les embouteillages sont disponible en quantité limitée.
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Client anonyme publié le 28/06/2018 suite à une commande du 13/06/2018

5/5

seule la livraison au portail n'a pas respecté la livraison à la porte

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Client anonyme publié le 28/06/2018 suite à une commande du 12/06/2018

5/5

Excellent whisky, équilibré.

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Client anonyme publié le 11/01/2018 suite à une commande du 06/05/2017

5/5

From the Highlands Déjà fan de Ben Nevis, je suis ravi par cette nouvelle version que j'ai dénichée grâce à ce petit mail qui m'invitait à venir profiter d'une offre limitée...Cette version donc plus épicée, plus puissante qui titre à 52.2%, avec un petit gout de fumée aussi...On y retrouve la Ben Nevis touch, avec beaucoup plus de richesse - 20 ans oblige - et puis cette finale sur le Tiramisu qui est exquise. Il n'y a pas beaucoup de bouteilles donc si vous êtes amateur, profitez des Ventes Privées c'est une affaire de surcroît !

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