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BALMENACH 2006 G&M 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 18970

La distillerie Balmenach se situe au-delà de la ville de Grantown-on-Spey, dans le comté de Cromdale. Cette région était le berceau de la distillation clandestine en Ecosse avant son autorisation par le Licensing Act en 1823 et Balmenach fut l’une des premières distilleries dans les Highlands à devenir légitime. Issu de la célèbre gamme « Connoisseurs Choice », Balmenach 2006 est un single malt léger, crémeux et vanillé.

Style : Léger et crémeux. Nez : Foin, malt et céréales, pomme, zeste d’orange. Miel. Bouche : Vanille douce. Poivre et chocolat au lait. Finale : Douce et légèrement épicée.

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La marque

La marque

Située en plein coeur du Speyside, Balmenach appartient depuis 1997 au groupe Inver House. Confidentielle, isolée, cette distillerie à l’instar de nombreuses autres, produit un single malt dont l’essentiel de la production est utilisé dans les blends du groupe. Longtemps la propriété de United Distillers & Vintners, Balmenach fut un temps disponible en version de 12 ans sous la gamme Fauna & Flora. Fermée de 1993 à 1997, elle fut ré ouvert en 1998 par ses nouveaux propriétaires. Les rares versions disponibles de son single malt, sont le fait de négociants dont Signatory Vintage et Gordon & MacPhail.

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Négociant

Fondée en 1895, Gordon & MacPhail est sans aucun doute l'un des embouteilleurs indépendants les plus réputés d'Ecosse. Ce qui le distingue des autres, ce n’est ni son âge, ni son emplacement privilégié au cœur du Speyside, mais sa maîtrise totale de la maturation. Seul éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés, Gordon & MacPhail poursuit depuis plus de 120 ans sa recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. 


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Gamme

De toutes les gammes de négoce existantes, celle de Connoisseurs Choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modfiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de Connoisseurs Choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'Ecosses, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. En savoir plus

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