Nouveau AULTMORE 13 ans 2006

AULTMORE 13 ans 2006 48%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 56791

Baptisé « nip of the Buckie Road » par les pêcheurs du petit port de Buckie situé dans le Moray Firth à une dizaine de kilomètres d’Aultmore, le single malt élaboré par cette distillerie a de tout temps été populaire au sein de sa région. En raison de son caractère très parfumé et fruité, il est également très prisé par les maîtres-assembleurs et entre notamment dans la composition des Blended Scotch de la Maison John Dewar & Sons. Resplendissante de maturité et en même temps remarquable de fraîcheur, cette version hisse haut les couleurs de cette distillerie qui a été entièrement reconstruite au début des années soixante-dix.

complexe, le premier nez est marqué par des notes d’abricot et de pâte de coing. A l’aération, il devient vanillé et encore plus fruité (pêche). L’influence du vin de xérès met l’accent sur une belle oxydation (cerise à l’eau de vie). Précise, l’attaque en bouche révèle des saveurs de tilleul et de verveine ainsi que des zestes d’orange. Le milieu de bouche est malté et herbacé (paille). Des fruits exotiques (mangue, kaki) et du chocolat noir arrivent en point d’orgue. Longue, la finale dépose une couche de caramel au beurre salé sur les papilles. De superbes notes de cuir et de sous-bois procurent beaucoup de classe à la toute fin de bouche.
Une exclusivité LMDW

Lire plus

Plus d'articles de AULTMORE

Tous les articles : La Maison du Whisky

disponible

105,00 €
105,00 €
   
  • Livraison offerte

    dès 130 € d'achats

  • Colis protégé

    emballage ultra-résistant

  • Paiement Sécurisé

    CB, Virement, Paypal ...
- dès 130 € en France métropolitaine
- dès 250 € vers l'Allemagne, la Belgique, Pays-Bas, le Luxembourg, l'Espagne, l'Italie et la Grande-Bretagne
Paiement sécurisé SSL
cards

Retrouvez ce produit
chez nos cavistes partenaires

Téléphone

Stock non garanti

Appelez pour demander confirmation

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : cuivre orangé soutenu.
  • Nez : fin, complexe. De très jolies notes d’abricot, d’amande et de pâte de coing procurent beaucoup d’allant et de noblesse au premier nez. A l’aération, il gagne encore en profondeur. De la vanille-bourbon, du toffee et des pêches abricotées viennent enrichir la palette aromatique. L’influence du vin de xérès met l’accent sur une oxydation d’une grande élégance (bois précieux, cerise à l’eau de vie). Au fur et à mesure, il devient poudré (cacao), épicé (gingembre) et miellé (sapin, bruyère).
  • Bouche : racée, précise. En attaque de bouche, des saveurs de tilleul et de verveine infusée, du noyau d’abricot et des zestes d’orange se donnent la réplique avec inspiration et éloquence. Ensuite, le milieu de bouche donne la parole à l’orge maltée et à la cire d’abeille. Cet intermède moelleux et gourmand débouche sur des tonalités de plus en plus herbacées (foin coupé, paille). Avec le temps, du chocolat noir et des fruits exotiques (mangue, goyave, kaki) apportent beaucoup de classe à une arrière-bouche d’une grande longueur.
  • Finale : longue, soyeuse. En entame de finale, une fine couche de caramel au beurre salé recouvre avec douceur les papilles. De superbes notes de cuir et de sous-bois (cèpe, mousse) mettent en exergue la qualité de son registre tertiaire. La rétro-olfaction passe en revue les parfums et les saveurs abricotées, exotiques et herbacées qui ont égrainés le fil de la dégustation. Le verre vide est tour à tour malté, chocolaté et épicé (cannelle, gingembre confit).
La marque

La marque

Située dans la vallée de Speyside, le triangle d’or du whisky écossais, la distillerie Aultmore est renommée pour la qualité de ses singles malts. L’Histoire pourtant ne l’a pas épargnée. Lors de sa création en 1896, la distillerie connait un succès fulgurant permettant à son fondateur, Alexander Edward, de développer ses affaires avec notamment le rachat de la distillerie Oban. La faillite de leur principal client Pattison Ltd ralentit considérablement la production jusqu’à ce que la Prohibition américaine et la Grande Dépression des années 20 finissent d’achever les espoirs d’Edward. Le rachat de la distillerie par plusieurs groupes successifs lui a permis de résister aux deux guerres mondiales. En 1970, la distillerie ferme pour rénovation et se dote de deux alambics supplémentaires afin de doubler la production. Propriété du groupe Bacardi depuis 1998, la distillerie Aultmore revient sur le devant de la scène grâce au succès grandissant des singles malts.

lazyload

Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

lazyload

Gamme

De tout temps, les collectifs d’artistes ont été des milieux d’échanges, d’inspiration et de créativité. De la même manière, chacun des single malts qui composent notre gamme Artist Collective tire la richesse de sa palette olfactive et gustative du mariage de plusieurs fûts. Placée sous le signe de la diversité, toutes les régions, tous les styles de single malts écossais, tourbés ou non, y sont représentés. Au sein de cette gamme cohabitent également des whiskies à 43%, 48%, 57,1% (100 proof), ainsi que des bruts de fûts. Pour illustrer les étiquettes des six embouteillages de notre première collection, La Maison du Whisky a fait appel à des artistes contemporains aux univers très différents. Chacun d’entre eux apporte une touche très personnelle qui fait échos à la richesse des single malts sélectionnés !
Livraison et paiement

LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE ET DANS LE MONDE

Livraison LIVRAISON OFFERTE
dès 130€ en France métropolitaine
dès 250€ en Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Italie, Grande Bretagne et Luxembourg
ColissimoLIVRAISON EXPRESS

en point relais ou à domicile.

PackageEMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ
logo collectorsRARETES
LIVRAISON SPÉCIALE

Pour ces bouteilles rares,
seul DHL assure les garanties suffisantes pour une livraison en toute sérénité.

Conditions de Livraison & Frais de Port

PAIEMENT ET GARANTIES WHISKY.FR

CardsPAIEMENT SÉCURISÉ

Paypal, Dalenys

TransfertPAIEMENT PAR VIREMENT

Bank Transfer


premium
SATISFACTION CLIENT
Service aprs venteSERVICE CLIENT
tel : 09 70 83 03 60
lundi au vendredi - de 9h à 19h
samedi - de 10h à 19h
Voir les Modes de paiements
Haut de page

4 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    0
Trier l'affichage des avis :

Benoit T. le 29/10/2019

4/5

Sauf l'emballage Un miracle que les bouteilles soient arrivées en bon état ! Carton déchiré en multiples endroits avec pose de collants

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats