AULTMORE 11 ans Exceptionnal Cask Series The Chronicles 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 55399

Située à Keith dans le Banffshire, la distillerie Aultmore a été fondée en 1896. Rénovée en 1970/1971, elle passe de deux à quatre alambics. Le single malt qu’elle élabore entre principalement dans les blended scotch de la Maison Dewar. Vieilli en fût de sherry de premier remplissage, cet Aultmore est tout simplement splendide. A commencer par son nez remarquablement décomposé en plusieurs séquences d’une richesse et d’une complexité qui laisse le dégustateur béat d’admiration. Sa bouche ensuite, véritable petite merveille d’équilibre et de salinité. Sa finale enfin délicieusement parfumée, épicée et en même temps débordante d’exotisme.

Lire plus

Plus d'articles de AULTMORE

Tous les articles : Embouteilleur Officiel

disponible

115,00 €
115,00 €
   
  • Livraison offerte

    dès 130 € d'achats

  • Colis protégé

    emballage ultra-résistant

  • Paiement Sécurisé

    CB, Virement, Paypal ...
- dès 130 € en France métropolitaine
- dès 250 € vers l'Allemagne, la Belgique, Pays-Bas, le Luxembourg, l'Espagne, l'Italie et la Grande-Bretagne
Paiement sécurisé SSL
cards
logo

Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets topaze.
  • Nez : complexe, étoffé. 1ère séquence : des abricots et des oranges confites ainsi que de la poudre de cacao. 2ème séquence : des noix sèches, de la vanille et du bois précieux. 3ème séquence : de la coriandre, des mangues et de la cire d’abeille. 4ème séquence : des épices (cardamome, girofle, muscade), des raisins secs et des figues. Toutes ces séquences sont intimement liées les unes aux autres afin de créer toujours plus d’harmonie.
  • Bouche : ample, ciselée. Supérieure, l’attaque en bouche est merveilleusement maltée, épicée, torréfiée et réglissée. Le vin de xérès appose une signature aux accents fruités (amande, abricot), miellés (laurier, tilleul) et salins. Le milieu de bouche procure quant à lui la sensation de mâcher un bâton de réglisse. Salivant, il est également fleuri (jacinthe, giroflée). La fin de bouche est divinement liquoreuse (vin de muscat, vin de paille).
  • Finale : longue, pleine de dynamisme. Son exotisme s’exprime pleinement. Des mangues, des ananas, des fruits de la passion et des kakis inondent le palais de leurs saveurs à la fois sucrées et acidulées. Dans le même temps, du miel de tilleul renforce son caractère suave et parfumé. Epicée (badiane, curry), la rétro-olfaction renvoie au vin de voile du Jura. Le verre vide possède des extraits secs d’une incroyable persistance aromatique, comme : la concrète d’iris, la cire d’abeille ou encore la noix.
La marque

La marque

Située dans la vallée de Speyside, le triangle d’or du whisky écossais, la distillerie Aultmore est renommée pour la qualité de ses singles malts. L’Histoire pourtant ne l’a pas épargnée. Lors de sa création en 1896, la distillerie connait un succès fulgurant permettant à son fondateur, Alexander Edward, de développer ses affaires avec notamment le rachat de la distillerie Oban. La faillite de leur principal client Pattison Ltd ralentit considérablement la production jusqu’à ce que la Prohibition américaine et la Grande Dépression des années 20 finissent d’achever les espoirs d’Edward. Le rachat de la distillerie par plusieurs groupes successifs lui a permis de résister aux deux guerres mondiales. En 1970, la distillerie ferme pour rénovation et se dote de deux alambics supplémentaires afin de doubler la production. Propriété du groupe Bacardi depuis 1998, la distillerie Aultmore revient sur le devant de la scène grâce au succès grandissant des singles malts.

Livraison et paiement

LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE ET DANS LE MONDE

Livraison LIVRAISON OFFERTE
dès 130€ en France métropolitaine
dès 250€ en Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Italie, Grande Bretagne et Luxembourg
ColissimoLIVRAISON EXPRESS

en point relais ou à domicile.

PackageEMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ
logo collectorsRARETES
LIVRAISON SPÉCIALE

Pour ces bouteilles rares,
seul DHL assure les garanties suffisantes pour une livraison en toute sérénité.

Conditions de Livraison & Frais de Port

PAIEMENT ET GARANTIES WHISKY.FR

CardsPAIEMENT SÉCURISÉ

Paypal, Dalenys

TransfertPAIEMENT PAR VIREMENT

Bank Transfer


premium
SATISFACTION CLIENT
Service aprs venteSERVICE CLIENT
tel : 09 70 83 03 60
lundi au vendredi - de 9h à 19h
samedi - de 10h à 19h
Voir les Modes de paiements
Haut de page

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats