ARRAN The Sauternes Cask Finish 50%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-arran, 70cl, Ref: 15821
La distillerie de l’île d’Arran s’est très tôt lancée dans les affinages (cask finishes).
Depuis quelques années, la gamme permanente s’est construite autour des expressions Amarone Cask Finish, Port Cask Finish et Sauternes Cask Finish, qui sont dorénavant présentés dans les flacons épurés, premium et ultra-modernes qui caractérisent Arran, plus dynamique que jamais.
Le single malt a été affiné dans des fûts de Sauternes cédés par un producteur artisanal de ce vin blanc doux et si réputé.
Le Master Blender, James MacTaggart, a surveillé avec soin cette “deuxième maturation” afin de garantir l’équilibre entre l’apport des fûts de Sauternes et le caractère doux et fruité représentatif d’Arran.
Embouteillé à 50% pour maximiser la concentration en arômes et saveurs, non filtré à froid et sans colorants, ce single malt riche et fruité est parfait pour un digestif, avec ses notes d’épices, de miel, de noix ainsi que de fruits jaunes et du verger.
Profil : Doux, fruité. Abricot, miel, muscade.
Saveurs
- Boisé
- Epicé
- Floral
- Iodé
- Tourbé
- Fruité
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Arran / Isle Of Arran
- Pays / Région : Ecosse / Highlands - Arran
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 50%
- Volume : 70cl
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Tube
- Réf. : 15821
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Le 10 ans d'âge, embouteillé il y a quelques années déjà, après tout ce chemin parcouru, conduit Isle of Arran dans la cour des grands. Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single casks millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île au bord du mainland écossais, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands.
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Loïc R. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 18/06/2020
Bien meilleurs frais avec des pierres a whisky, qu’a température ambiante. Les puristes vont hurler, mais j’aime essayer de gouter aussi avec des glaçons, mais sur ce whisky les glacons « casse » vraiment le gout.
Monique D. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 26/12/2019
Bonjour, je connais et apprécie ce produit, je ne le trouve pas en vente dans le Loir et Cher Cordialement
Florence M. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 08/12/2019
Bouteille arrivee en tres bon etat. Tres bon whisky.
Christiane P. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 19/11/2019
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