ANGOSTURA 7 ans Dark Rum 40%

Rhum, Trinite & Tobago, 70cl, Ref: 16588

Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie d’Angostura, et vieillies entre 7 et 10 ans en fût de chêne américain ayant déjà contenu du bourbon. Filtré, l'assemblage final donne un rum d'une grande douceur. Plus marqué que le 5 ans par le bois, on ressent davantage le caractère du rhum traditionnel: des notes de mélasse et de chocolat sont plus évidentes. A déguster pur ou à utiliser en cocktails.

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La marque

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Connue surtout pour son célèbre cocktail bitters, la maison d'Angostura est basée dans les îles de Trintié & Tobago et produit également plusieurs rums réputés. Fondée aux alentours de 1830 par le docteur Siegert au Vénézuela, c'est son fils et son frère qui ont installé la société sur les îles en 1876. En 1936 Angostura a commencé à produire son propre alcool pour servir de base au bitters, créant en même temps ses tous premiers rums. Distillés dans alamabics à colonne, à partir de mélasse, les rums Angostura sont actuellement l'assemblage d'alcools variant de 70 à 95 degrés, dont une partie est aussi vendue aux assembleurs des îles environnantes.

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Pierre H. publié le 22/06/2020 suite à une commande du 02/06/2020

5/5

Très bien

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Therese D. publié le 16/01/2020 suite à une commande du 27/12/2019

3/5

en dessous de la qualité que j attendais

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Nicolas L. publié le 17/05/2018 suite à une commande du 01/05/2018

5/5

Testé pour la première fois. Comme attendu

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