AMRUT 10 ans Greedy Angels Peated Sherry Finish 2019
60%, Single Malt Whisky, Inde / Bangalore, 2cL, Ref : 2CL55554
soit 1 750.00 € / litre
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
ECHANTILLON DE 2CL
Le Maître Distillateur d’Amrut, Surrinder Kumar, a façonné une nouvelle expression, le “Amrut Greedy Angels 10-Year-Old Peated Sherry Finish”. Cette nouvelle édition limitée (324 bouteilles dans le monde) marque le d&eacu...
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Description
Le Maître Distillateur d’Amrut, Surrinder Kumar, a façonné une nouvelle expression, le “Amrut Greedy Angels 10-Year-Old Peated Sherry Finish”. Cette nouvelle édition limitée (324 bouteilles dans le monde) marque le démarrage de la seconde édition des Greedy Angels 10 ans d’Amrut. Toujours innovante, la distillerie nous fait découvrir le résultat d’une décennie de vieillissement d’un whisky tourbé en Inde. Le distillat, issu de l’orge écossaise, est placé dans des fûts de xérès Pedro Ximenez pendant sept ans. Après cette période de maturation, le whisky finit son élevage réparti entre un fût d’ex-Bourbon et un fût de chêne neuf de 100 litres pour les trois dernières années. On voit donc un vieillissement très particulier, le whisky passant du fût de xérès à un fût d’ex-Bourbon plutôt que l’inverse !
Notes de dégustation
Nez : Très intense, une fumée sombre imprègne des arômes de poudre de cacao, de bois noble, de fruits secs (noix, abricot) et de cuir.
Bouche : Droite et légèrement tannique, le fût de xérès s'exprime pleinement sur les fruits à coques et la figue, sur un fond de bois patiné et de mangue séchée, le tout rehaussé par une fumée encore plus présente.
Finale : Très longue, évoluant sur la praline, de fruits rouges et des notes subtiles de fleurs capiteuses qui apparaissent en fin de bouche. La tourbe persiste sur plusieurs minutes.
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Embouteilleur : embouteilleur officiel
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 60%
- Volume : 2cL
- Âge : 10 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Réf. : 2CL55554
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