Nagahama est la plus petite distillerie du Japon, dotée d’une salle d’alambic de seulement 26m2 ! Lancée en 2016, elle fait partie des distilleries émergentes au Japon. Les single malts provenant de la distillerie sont appelés « Nagahama » #P,& nom qui, lu de droite à gauche, explique celui de la gamme « Amahagan » ...En savoir plus
Nagahama est la plus petite distillerie du Japon, dotée d’une salle d’alambic de seulement 26m2 ! Lancée en 2016, elle fait partie des distilleries émergentes au Japon. Les single malts provenant de la distillerie sont appelés « Nagahama » #P,& nom qui, lu de droite à gauche, explique celui de la gamme « Amahagan » créée pour l’assemblage. Cinquième de la série, ce blended malt a été élevé dans des fûts de sherry qui lui confèrent un profil doux et riche.
Nez : Notes expressives de fruits mûrs et de pommes rouges grillées. Cassonade, orange séchée, cuir fraîchement tanné.
Apparence : Ambre profond
Bouche : La bouche est onctueuse. Confiture de fraises, douceur du malt. Petit à petit apparait du sirop d'érable, des fruits noirs comme le pruneau ou le raisin sec.
Finale : Longue. Sèche et riche avec des épices douces qui proviennent de la maturation en fûts.
