Archive ABERLOUR 18 ans Coffret 2 Verres Coffrets Cadeaux

ABERLOUR 18 ans Coffret 2 Verres Coffrets Cadeaux 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 18126

Ce single malt vieilli en fût de sherry fourmille d’ambiances et de styles différents. Sûr de lui et en même temps discret, il possède un charme fou. On s’imagine savourant cette liqueur pleine de noblesse, confortablement installé dans un fauteuil club, entouré de livres anciens.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambre cuivré.
  • Nez : ample, soyeux. Des notes de café et de champignons (cèpe, bolet) glissent vers le chocolat noir et la réglisse. Peu après, des fruits secs confirment ce registre tertiaire (noix, amande, figue). Du plus profond de la palette aromatique surgissent des piments d’Espelette tandis que des fruits confits (pomme, prune) se répandent de chaque côté du verre.
  • Bouche : jolie, pleine d’assurance. Gourmande, elle évoque avec fulgurance un éclair au chocolat. Certains préféreront le baba au rhum qui l’accompagne. En milieu de bouche, de nombreuses épices (cannelle, muscade, gingembre, badiane) évoluent sur des notes d’encaustique (vernis, cire). Elle arpente ensuite des contrées plus automnales raisin sec, pruneau, réglisse noire) et plus salines.
  • Finale : longue, légèrement tannique (peau des raisins), sa consistance est duveteuse (pêche blanche) et abricotée (noyau). Les épices sont réduites en poudre : du curry et de l’ylang-ylang sont venus s’y ajouter lui procurant une touche d’exotisme. La rétro olfaction est maltée et chocolatée et le verre vide très épicé (poivre, gingembre, coriandre).
La marque
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La marque

ABERLOUR, DE NATURE GÉNÉREUSE DEPUIS 1879.

Depuis 1879, les Single Malts Aberlour puisent leur goût unique dans la généreuse terre d’Aberlour, au Nord de l’Ecosse. C’est sur les rives verdoyantes de la Lour et de la Spey que James Fleming installa sa distillerie. Leur eau pure est l’un des ingrédients essentiels des single malts Aberlour. Également utilisée pour la production, elle est ensuite naturellement filtrée sur le site de la distillerie puis rendue purifiée à la nature. Quant à l’orge, elle est récoltée dans un rayon de 24 km autour de la distillerie.En savoir plus

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