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YOICHI Non Age 43%

(50cl)

Malt Whisky, Japon / Hokkaido

Réf. : 696

Située à 50 kilomètres à l'ouest de Sapporo sur l'île de Hokkaido, la distillerie de Yoichi ne peut laisser indifférent avec ses mûrs en pierre et son toit rouge. Elle allie la tradition à un esthétisme dont seuls les Japonais ont le secret. Cette version de Yoichi sans âge en est la digne représentante. Lire le commentaire de dégustation
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42,00 €
   
 


Informations produit
  • Distillerie : Yoichi
  • Pays / Région : Japon / Hokkaido
  • Embouteilleur : Embouteillage Officiel
  • Degré : 43.00 %
  • Volume : 50 cl
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Etui


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  • Couleur : Or cuivré.
  • Nez : Le nez est d'emblée fruité (pêche de vigne) et pâtissier (frangipane) puis dévoile des notes de chêne et d'épices chaleureuses (cannelle). Il se prolonge sur une très légère tourbe.
  • Bouche : Vive, fraiche, elle confirme le nez tout en étant plus poivrée et révèle d'agréables nuances de brou de noix. La tourbe fait quant à elle un retour un peu plus marqué.
  • Finale : Droite et franche, elle se prolonge sur le sel et le chêne. Un boisé particulièrement maitrisé.
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