50CL
YOICHI Non Age
43%, Single Malt Whisky, Japon / Hokkaido, 50cL, Ref : 696
soit 86.00 € / litre
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
Située à 50 kilomètres à l'ouest de Sapporo sur l'île de Hokkaido, la distillerie de Yoichi ne peut laisser indifférent avec ses mûrs en pierre et son toit rouge. Elle allie la tradition à un esthétisme dont seuls les Japonais ont le secret. Cette version de Yoichi sans âge en est la digne représentante.
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Description
Notes de dégustation
Nez : Le nez est d'emblée fruité (pêche de vigne) et pâtissier (frangipane) puis dévoile des notes de chêne et d'épices chaleureuses (cannelle). Il se prolonge sur une très légère tourbe.
Apparence : Or cuivré.
Bouche : Vive, fraiche, elle confirme le nez tout en étant plus poivrée et révèle d'agréables nuances de brou de noix. La tourbe fait quant à elle un retour un peu plus marqué.
Finale : Droite et franche, elle se prolonge sur le sel et le chêne. Un boisé particulièrement maitrisé.
Boisé
Epicé
Fruité
Tourbé
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Embouteilleur : embouteilleur officiel
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 43%
- Volume : 50cL
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : etui
- Réf. : 696
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