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Archive YAMAZAKI 1999 Tokyo Int. Barshow 2012

YAMAZAKI 1999 Tokyo Int. Barshow 2012

Single Malt, Japon / Honshu - Osaka 70cl Ref: 17521

Issu d'un seul fût du type "puncheon", ce Yamazaki 1999 a été mis en bouteille spécialement pour Whisky Live Tokyo / Tokyo International Bar Show 2012. Plus léger et rond que les embouteillages en fût de xérès, c'est néanmoins un whisky puissant et long en bouche.

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Description

Détails du produit

  • Type / Sous-type : Whisky / Single Malt
  • Marque / Distillerie : YAMAZAKI
  • Pays / Région : Japon / Honshu - Osaka
  • Négociant : Whisky Live
  • Type d'embouteillage : Single Cask
  • Dilution : Cask strength
  • Degré : 58%
  • Volume : 70cl
  • Millésime : 1999
  • Tourbé : Non tourbé
  • Packaging : Sans etui
  • Réf. : 17521

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La marque

La marque

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. Les versions 10, 12 et 18 ans possèdent toutes un profil riche, fin et élégant caractérisé par l'absence de notes maltées. Avec l'âge, les notes fruitées et vanillées des débuts sont accompagnées de fruits secs, de chocolat et de chêne tout en conservant une grande fraîcheur. En savoir plus

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